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Fritti

Supplì al ragù

€5.50

(2pz)

Fiori di zucca con mozzarella ed alici pastellati

€7.00

(2pz)

Filetti di baccalà pastellati su salsa aioli

€9.00

(2pz)

Arancini alla amatriciana su crema di guanciale, pomodoro e pecorino

€7.00

(2pz)

Frittatine di bucatini alla carbonara fritta su crema di pecorino

€5.50

Cartoccio di alici fritte

€9.00

Antipasti

Tagliere di salumi e formaggi del Grifone

€15.00

Crudo di Parma e Bufala DOP

€10.00

Bruschette

Pomodoro, basilico e olio evo

€4.00

Crudo di Parma con Bufala DOP

€6.00

Baccalà matecato, cipolla stufata al pomodoro, capperi ed olive di Gaeta

€8.00

Caponata di melanzane e scaglie di ricotta salata di fossa

€7.00

Stracciatella di Andria, alici e peperone crusco

€7.00

Pasta

Rigatoni freschi alla carbonara

€12.00

Rigatoni freschi alla amatriciana

€12.00

Tonnarelli cacio e pepe con pere e spuma di pecorino

€13.00

Tagliolini al ragù bianco di manzo su crema di tartufo nero e Grana 30 mesi

€16.00

Paccheri con cipolla stufata, capperi, olive di Gaeta, tonno in olio cottura all'aroma di arancia

€15.00

Secondi

Tagliata di controfiletto danese con rucola, pachino, Grana e riduzione di balsamico dello chef

€18.00

Tagliata di controfiletto danese alla crema di 4 formaggi

€18.00

Pollo alle erbe con estratto di salsa alla cacciatora

€15.00

Polpette di stracotto fritte su salsa verde dello chef

€15.00

Capocollo alla carbonara

€16.00

Contorni

Patate fritte

€5.00

Verdure di stagione ripassate o all'agro

€5.00

Patate arrosto

€5.00

Caponata

€6.00

Insalate

Caprese

€9.00

Pomodoro verdone, Bufala DOP, basilico ed olio evo

Caesar salad

€10.50

Lattuga romana, petto di pollo, Parmigiano, salsa Caesar della casa, pane tostato, olio evo

Greca

€10.00

Cetriolo, pomodori, cipolla rossa di Tropea, peperoni verdi, Feta, origano, olio evo

Hamburgers

Tutti gli hamburgers sono di carne danese e vengono serviti con pane artigianale prodotto con farina Senatore Cappelli, accompagnati da patatine fritte e salsa speciale del Grifone.

Il classico

€15.00

200gr di manzo danese, pomodoro, insalata

Il bacon cheese

€16.50

200gr di manzo danese, cheddar, guanciale amatriciano, pomodoro, insalata

Il parmigiano

€17.00

200gr di manzo danese, ketchup alle patatine fritte, stracciatella al basilico, pomodoro, insalata

Aggiunte, € 1.00 ciascuna

Pinse

Impasto a base di farina di frumento, riso e soia, mix che la rende molto croccante fuori, morbidissima dentro ed estremamente digeribile grazie alla lievitazione di 72 ore.

Bianca

€5.50

Olio evo, sale e rosmarino

Marinara

€7.00

Pomodoro, aglio e origano

Margherita

€8.00

Fiordilatte, pomodoro, olio evo e basilico

Margherita con Bufala

€9.00

Mozzarella di Bufala DOP, pomodoro, olio evo e basilico

Napoli

€8.50

Fiordilatte, pomodoro, alici ed olio evo

Piccante

€9.00

Fiordilatte, pomodoro, ventricina piccante

Parmigiana

€9.00

Fiordilatte, pomodoro, melanzane, ricotta salata e basilico

Capricciosa

€9.00

Fiordilatte, pomodoro, carciofini, uova, funghi e crudo di Parma

Funghi

€8.50

Fiordilatte, pomodoro, funghi champignon

Boscaiola

€9.00

Fiordilatte, funghi, salsiccia di Norcia

Fiori e alici

€9.00

Fiordilatte, fiori di zucca ed alici

Patatosa con salsiccia di Norcia e crema di tartufo

€9.00

Fiordilatte, patate arrosto, salsiccia di Norcia e crema di tartufo

Fiori, guanciale e provola

€9.00

Fiordilatte, fiori di zucca, provola e guanciale

Mortazza

€10.00

Fiordilatte, mortadella, carciofi arrosto e scaglie di grana

Pachino

€10.50

Mozzarella di Bufala, pachino e basilico

Formaggi

€9.00

Fiordilatte, gorgonzola, taleggio e grana

Ortolana

€9.00

Fiordilatte, pomodoro e verdure

Tirolese

€9.00

Fiordilatte, pomodoro, patatine fritte e würstel

Dolci & Frutta

Tiramisù

€6.00

Caprese con gelato alla crema e dulce de leche

€6.00

Cheesecake al frutto della passione

€6.00

Ciambelline e vino dolce

€6.00

Coppa del Grifone

€6.00

Gelato alla crema, nutella, crumble e panna

Sorbetto al limone

€4.00

Frutta di stagione

€5.00

Pane

€2.00

Birre alla Spina

Castello Original

€5.00

chiara lager a bassa fermentazione 4,8% vol

Castello Rubina

€5.50

Rossa ambrata, doppio malto 6,7% vol

Bevande

Acqua Nepi

€3.00

75cl

Acqua Sorgiva

€3.00

75cl

Coca/Fanta/Sprite/Coca Zero

€3.00

Lattina 33cl

Caffè

€2.00

Caffè decaffeinato

€2.50

Amari e Distillati

da €3.00 a €6.00

Un luogo pensato per tutti coloro che cercano un ambiente accogliente, dove condividere momenti indimenticabili con amici e famiglia.

ORARI

Lunedì chiuso

Da martedì a venerdì:
19:30-23:00

Sabato e Domenica:
12:30-15:00 / 19:30-23:00

Apertivi
Da martedì a domenica:
dalle 18:00

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